蘿卜青菜各有所愛，但是在冬天，那就是要硬氣的說，就吃蘿卜！那么為什么冬季要多吃蘿卜呢？怎么吃蘿卜是正確的呢？而且不同的蘿卜還有針對性的治療！南京食堂承包就一起來了解一下吧！
蘿卜搭配奇效
1、白蘿卜搭配梨潤肺有一套
梨這種水果本身就有潤肺的功效，而且在消痰方面兒研所不錯的。如果搭配蘿卜一起做成飲料的話，相互補充味道上的不足之外，也能讓其食療的效果更加給力，特別是肺部不舒服的人群，是可以堅持進行飲用的。
2、蘿卜和鯽魚對脾臟有功效
可能很多人對于鯽魚的認知是在補充母乳方面的功效，但是其實鯽魚如果搭配蘿卜的話，對于脾臟不是狀態不是很好的人群能夠溫中下氣達到健脾利濕的功效。而且大家知道蘿卜本身是辛辣的小味道的，鯽魚湯汁能夠緩和這種氣味，不至于難入口！
3、蘿卜和醋搭配對于消化問題
為何蘿卜和醋一起搭配有促消化的功效呢？這是因為蘿卜中的芥子油以及纖維物質對于腸胃的消化功能能力有提升的作用，同時促消化也加大助力幫助廢物的排除。加上醋一起搭配的話，兩者結合對于消化是更加有效果的，如果在冬天是腸胃不好或者食欲不佳的人群，都是可以進行搭配的！
4、蘿卜和冰糖針對喉嚨問題
別看冬天天氣冷，也別看蘿卜是屬涼的蔬菜，但其對止咳以及潤肺方面的功效是非常突出的，蘿卜結合冰糖煮水來飲用的話，相當冰糖雪梨的療效，能夠緩解冬季咳嗽、干燥。嘶啞等喉嚨方面的問題，如果有這樣的困惱的話，一定要吃起來！
5、蘿卜與羊肉絕對是冬季絕搭
相信在冬季吃蘿卜以及羊肉的搭配那是沒有什么意見的吧，這是因為羊肉是性溫，而蘿卜是性涼。這樣剛好能夠結合起來，而且確實做起來的美食也好吃！其實蘿卜配羊肉有這樣的兩種功效的：其一，補充身體需要的幾種營養物質；其二就是能夠潤燥、清火、幫助消化等功效，非常適合大家來冬季養生的！
不同色蘿卜的功效
青蘿卜：這種顏色的蘿卜相對而言的熱量是比較少的，有能夠充饑的功效，如果想要減肥或者控制體重的話，吃些青蘿卜是不錯的！從營養學角度的話，它能夠緩解痰多以及口干的問題，任何做法都是不錯的選擇！
白蘿卜：這種蘿卜如果是在沙地種植的話，可以生吃的，因為水分是足夠的！而且白色蘿卜在促消化方面的功效比較突出，同時也有一定的消炎的作用。如果是煮熟吃的話，搭配其他的食材能夠補氣也能起到提升身體素質的作用。
不管如何，在冬天吃水果的話，確實是很好的選擇，是養生也好或者好吃也罷，都是絕佳的選擇。相信大家也是這樣的感受，冬天羊肉蘿卜火鍋，那吃起來的感覺是杠杠的！所以，真的冬天吃蘿卜是有道理的！
現在氣溫下降的非?？欤諝庵兴值暮恳卜浅５?，皮膚也越來越干燥，那么該如何給身體補補水呢？怎么喝水才是更健康的呢？
1、不要等口很渴再喝水
口渴已經是身體缺水的信號了，渴得越厲害身體缺水越嚴重，有些人工作起來就忘了喝水，渴到不行才開始喝，其實稍微有一點口渴就應該喝水了。
2、運動完別猛喝水
運動完很多人習慣就是猛喝水，甚至能一口氣喝好幾瓶，這樣容易出現喝水太多現象，喝水太多也不行，會加快體內微量元素流失，還容易胃脹。
3、少喝碳酸飲料
主要是糖分太多，而且還容易加速鈣的流失，專業的運動員、健身愛好者幾乎從來不喝碳酸飲料，會影響職業生涯。
4、不要邊吃飯邊喝水
水會稀釋胃酸，會影響消化?？柿嗽俸人屯砹丝柿嗽俸人屯砹?。
正確飲水方法能養生
感冒：要喝比平時更多的水
當人感冒發燒的時候，人體出于自我保護機能的反應而自身降溫，這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現，這時就需要補充大量的水分，身體也會有叫渴的表現。多多喝水不僅促使汗出和排尿，而且有利于體溫的調節，促使體內細菌病毒迅速排泄掉。
三九天是身體最脆弱的時候，大家要做好防寒保暖與進補。
1、鼻子：病菌易入侵
鼻粘膜的黏液分泌在冬季會減少，鼻子的“屏風”作用也會減弱，導致有病菌的空氣直接進去肺內，增加了呼吸道感染幾率。
建議：睡前用溫淡水鹽水清洗鼻腔；或將熱水倒入杯中，緩緩深吸水蒸氣，每次約十分鐘，早晚各一次，能滋潤、清潔鼻粘膜。
2、耳朵：御寒力最差
耳朵、鼻子、手、腳部都處于神經末銷，血流量少，到了寒冬格外怕冷。如果耳朵暴露在外，甚至會有凍得頭疼的感覺。
建議：外出時最好帶上耳罩，進入室內時可以用手搓一下耳朵，讓其快速回暖。耳朵受凍后，不宜熱水敷貼，以免加重癥狀。
3、血管：遇冷易變脆
冬天是心腦血管的“狂歡季”，寒冷刺激會使血管痙攣，血壓波動性增大，導致腦出血、腦梗死等增多。
建議：時常測量血壓、并將其控制在合理范圍內；適當吃些山楂、黑木耳、金橘、大蒜、洋蔥等能疏通、軟化血管的食物。
4、心臟：最怕溫差大
冬季室內外溫差大，一進一出很容易引發冠狀動脈痙攣，出現急性心肌缺血，誘發心絞痛，甚至心肌梗死。
建議：外出要保護好頭部和手腳，盡量佩戴手套、帽子和圍巾；睡前用熱水泡泡腳；洗澡時先放熱水，等水溫合適后再脫衣服。
5、肺：霧氣最傷肺
冬季清晨霧氣濃厚，寒冷、干燥的空氣經過肺才能進入人體，此時不加以防護，很容易誘發咳嗽等呼吸道疾病，還可能落下病根，導致來年復發。
建議：冬季晨練不要太早，最好等9點左右、霧氣散去后再鍛煉；霧霾天外出要戴上口罩；積極補充水分也有助養肺。
6、胃：代謝會變慢
冬季是脾胃病的高發期。天氣寒冷，胃本身就有些倦怠，如果食用過冷、過生、過硬的食物，會給胃帶來額外負擔。
建議：多吃牛、羊肉等溫性食物，有助增強御寒力。怕冷的人，可適當放些蔥、蒜、生姜；容易上火的人最好配上白蘿卜。
7、前列腺：也會得“感冒”
受涼是誘發前列腺炎最常見的原因。低溫下，交感神經的興奮性會顯著增強，使前列腺腺體收縮，容易造成慢性充血，導致尿道內壓力增加。
建議：不憋尿，注意小腹部及后腰部的保暖，不要坐在石凳上;吃一些對前列腺有益處的食物，比如西紅柿、蘋果等。
南京餐飲管理公司提示：只要合理飲食、適當運動、防寒保暖，想要健康的身體不是難事。
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