南京工業大學浦江學院是1998年經江蘇省教育委員會批準成立的公有民辦二級學院，2005年經國家教育部正式批準設立獨立學院。自2014年始，泰國正大集團全面加入到浦江學院的建設發展之中。學院現有在校學生9700余人，設有10個二級學院、36個本科專業及方向，是一所工、管、藝、經、文等多學科協調發展的地方性、國際化的技術應用型大學。學院食堂由南京食堂承包供應鏈公司，江蘇翌樺餐飲管理有限公司提供。南京工業大學與正大集團全面戰略合作，充分發揮各自優勢，針對應用型本科專業與方向，以“因夢想而偉大、因學習而改變、因行動而成功”為校訓，采取“工本位”的辦學理念，秉持“善學習、會思考、明是非、懂文化、明是非、有擔當”的人才培養目標，構建“校企融合，產教并舉”、“邊學邊用，學用結合”的辦學格局，立足南京，面向全國，走國際化辦學、全素質培養、職業化教育之路，培養一批面向國內外“適銷對路”的中高級應用型技術與管理人才。
