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江蘇翌樺餐飲管理有限公司
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初冬進補保暖食譜
2022-12-25立冬后萬物進入休眠狀態(tài),氣溫下降,預示著冬天的到來。這也是傳統(tǒng)養(yǎng)生中認為最好的進補時期:吃得好,一個冬天過得好。如何在立冬的時候吃好、補好、吸收好,對于食材和烹飪方式的選擇還是有一定講究的。千萬不要因為氣溫的驟降讓自己懶惰,動起手來,為一個冬天的溫暖做…More + -
每月關門餐館超過100家
2022-12-25南京餐飲管理公司“對餐飲業(yè)來說,當年的非典疫情猶如一次單純的‘外傷’,‘傷’好困難就沒了。這次餐飲業(yè)遭遇到的問題要嚴重得多,簡直就是內(nèi)外交困。”武漢餐飲協(xié)會副秘書長李旺林說。 武昌魚(6.11,-0.03,-0.49%)米之鄉(xiāng)酒店負責人表示,原材料價格近年來持續(xù)大幅上…More + -
生吃胡蘿卜更營養(yǎng)
2022-12-25“胡蘿卜要有油才吸收”,這似乎已經(jīng)眾所周知。可是是不是只要有油胡蘿卜就好吸收?要多少油合適?是不是油越多,胡蘿卜就越好吸收呢? 首先,南京餐飲管理公司要明白,胡蘿卜營養(yǎng)是否好吸收,主要是指其中的胡蘿卜素。胡蘿卜素是脂溶性的,因此需要油脂幫助其吸收。…More + -
合理膳食做到七美
2022-12-25如何美皮膚?人的皮膚是肺的外應,所以要皮膚美,就先要肺健康。除了健肺,還要多吃一些皮凍或連皮肉等。皮膚屬肺金,受肺氣滋潤,肺又受脾健運,所以要使皮膚美,那就一定要常培補脾肺,可多煲湯吃,尤其是帶皮的煲湯。如何美唇?口唇是脾的外應,只有脾氣足,口唇才會紅…More + -
辣椒對人體六大好處
2022-12-25當辣椒的辣味刺激舌頭、嘴的神經(jīng)末梢,大腦會立即命令全身“戒備”:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、腸胃加倍“工作”,同時釋放出內(nèi)啡肽。若再吃一口,腦部又會以為有痛苦襲來,釋放出更多的內(nèi)啡呔。持續(xù)不斷釋放出的內(nèi)啡呔,會使人感到輕松興奮,產(chǎn)生吃辣后的“快感”。…More + -
秋冬吃紫薯營養(yǎng)又健康
2022-12-251、高含量的硒和鋅,抗氧化、預防癌癥。紫薯中硒和鋅的含量比一般紅薯高3~8倍,是其名列抗癌食品榜首的關鍵所在。硒是若干抗氧化酶的必需組分,有預防癌癥的作用;通過消除脂質(zhì)過氧化物阻斷活性氧和自由基的致病作用,從而延緩衰老,預防某些慢性病的發(fā)生,并且具有抗艾滋…More +