餐飲經營合伙做生意注意事項有哪些?餐飲是現在一個熱門賺錢行業，不少創業者喜歡合伙做生意，這樣雙方投資負擔就會減輕，并且在經營管理上也會輕松一些。下面就由南京餐飲管理公司來看看餐飲經營合伙做生意注意事項有哪些吧!
注意事項一：對待能人的方式
有些人的能力特別好,但不一定適合當合伙人?？梢圆捎酶咝?分紅方式來留人,而非用股份的合伙方式。
注意事項二：盡量避免讓合伙人雙方的親戚在店里上班
在店里最好不要有雙方的親戚,這樣會造成一些公私不分,閑言小話,家事與公事感情糾纏的麻煩,會搖動合伙人之間的合作基礎。
注意事項三：要簽訂具有法律效力的合作協議及商業保密協議
合作期間簽訂合同,這樣可以有效防止個人私心的膨脹而導致分裂。如果所從事的行業有商業核心秘密,也要簽訂競業保密協議,即使是再好的朋友,也要先小人后君子。
注意事項四：處理沖突時做好最壞的打算
合伙人出現分歧,自己要做好最壞的打算,做到心中有底,處理問題時就會比較平和和心態、理性的去面對,讓事情得到圓滿解決。在不違反原則性前提下,要本著不傷和氣,好聚好散前提處理事情,合作不成還可以繼續當好朋友。
注意事項五：時刻掌握主動權
在沒有看好合伙人之前,最好不要輕易合伙。即使合伙了,自己必須要在全部企業經營中控制自動權,如人事、財務、客戶材料、上游供給商的關系等核心資源。如果呈現問題你才有能力去處置,防止互相扯皮的現象,最大限度地經營的損害。
注意事項六：在合作中建立良好的溝通
合伙人在合作過程中最為忌諱的是互相猜忌,打自己的小算盤,這樣的合作肯定不會長久的。出現問題要本著真誠、互信、公心態度來解決,有什么事情放到桌面上來討論,就事論事,大家如果都是出于公心,分歧是很容易得到解決的。
注意事項七：謹慎選擇合伙人的人選
選擇合伙人的尺度:人品第一、價值觀第二、工作態度第三、才能第四。這四個條件缺一不可。小建議:合伙人可選擇共事過一年以上的朋友或同事。因為人的工作面和生活面所表示出來的行動是完整全不同的,有些人可以當很好的朋友,但不可以做很好的合作伙伴。四個擇人尺度須要時光的考驗,只有共事過才干看出來是否適合。
本文編輯：南京食堂承包
