五一出游吃什么好?五一雖然只是放三天假,但是還是可以進行短途旅游的,那么在旅游的時候吃什么好呢?哪些食物具有特色?下面中國吃網餐飲網帶你去看看五一出游吃什么好。
一、五一出游吃什么好
1、江西:瓦罐煨湯
瓦罐湯是江西省漢族民間傳統煨湯方法,以瓦罐為器,精配食物加以天然礦泉水為原料,以硬質木炭火恒溫傳統式六面受熱,煨制達七小時以上。終于演譯成倍具民間傳統特色又合乎現代人口味的美食。
2、天津:狗不理包子
狗不理包子創始于清朝末,因店主高貴友乳名狗不理而揚名。狗不理包子制作工藝嚴格,實行獨特的“八步操作法”,選料精,操作細,半發面皮,豬肉水餡,特點是:肉餡松散,包褶均勻,肥而不膩,清香適口。狗不理包子已由傳統的豬肉包發展到珍珠包、龍鳳包、海鮮包等20多個系列品種。
3、山東:油炸螺絲糕
油炸螺絲糕是濟南的一種傳統精美的漢族糕類小吃,皮脆內嫩,蔥香濃郁。傳說這種螺絲糕是一百多年前由三位徐氏兄弟從南京傳來。
4、河北:驢肉火燒
河間驢肉火燒是河北省河間市漢族傳統名吃。涼肉夾餅,再加以驢凍,驢凍入口即化。河間驢肉火燒的味道是外熱里爽,清爽醇香。
5、紹興:黃酒
拿酒來作為代表美食的地方,紹興是一個,出產的黃酒美名傳天下。紹興黃酒又稱紹興老酒,據說是漢族釀酒史上歷史最悠久的酒種,且品種甚多,著名的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等,越陳越香。
6、湖南:口味蝦
口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著名的漢族小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
7、江蘇:鴨血粉絲
鴨血粉絲是南京著名的風味小吃,由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成??诟絮r香,爽口宜人。鴨肉蛋白質含量高,脂肪含量低,特別適合老年人食用。
8、北京:北京烤鴨
北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。
9、海南:海南清補涼
海南清補涼是一道美味可口的漢族名點,屬于海南菜。作為風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品,傳統的海南清補涼主要是以紅豆(綠豆)、薏米、、花生、空心粉等做成,放置冷卻或加入冰塊后及成為一碗正宗的海南清補涼。
10、四川:三大炮
三大炮是著名的四川地區漢族特色小吃,主要由糯米制成,由于在拋扔糯米團時,三大炮如“彈丸”一樣,發出“當、當、當”的響聲,分為“鐵炮”,“火炮”,“槍炮”,故名總稱“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”,別有風味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點,且價廉物美。
11、山西:刀削面
刀削面,是山西的漢族傳統面食,為“中國十大面條”之一 ,流行于北方。操作過程:將面粉和成團塊狀,左手舉面團,右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開水鍋內,煮熟后撈出,加入臊子、調料食用,以山西大同刀削面最為著名。
12、廣西:桂林米粉
桂林米粉是歷史悠久的漢族傳統小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。
13、湖北:熱干面
熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃,原本是武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱干面也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡的面食之一。
二、南京食堂承包提示:五一出游要注意什么
1、選擇合適的衣服
五一出行到不同地方氣候天氣都各種千差萬別,有的地方可能烈日炎炎,有的地方可能白雪皚皚,天氣不同就需要準備不同的衣服,這就要求你出行前必須了解當地未來幾天的天氣情況,合理準備衣服、鞋子、雨具等,避免因為天氣情況出行感冒或者其他疾病,從而影響你的出行計劃。
2、注意衛生與健康
旅游在外,品嘗當地名菜、名點,無疑是一種"飲食文化"的享受,但一定要注意飲食飲水衛生,切忌暴飲暴食。
3、忌單獨出游
特別是出遠門旅游的人,最好與熟悉的人結伴同游,這樣既可增添旅游的樂趣,又能互相照顧。
4、帶個小藥包
外出旅游要帶上一些常用藥,因為旅行難免會碰上一些意外情況,如果隨身帶上個小藥包,做到有備無患。
5、提前定好住宿
當你到達你的目的地,在一個陌生的城市,如何快速的找到住宿的地方?這就需要你提前預定好住宿地方,住你可以選擇住在景點附近,方便快捷但價格普遍較高;你也可以選擇住在市區,這樣交通便利,生活配套好,住宿較為便宜,但里景區較遠;這些住宿都包括星級酒店、快捷賓館、小旅館或者農家小院,至于選擇何種住宿方式,則需要根據你的消費水平和需要來決定。
6、長時間乘車要多活動
乘車時不要總是坐著,應常變換體位,或站一會兒或抬高下肢坐一會兒,也可用手從上往下進行下肢按摩,幫助血液回流,以預防旅行者水腫。對于暈車的人,在開車前半小時,就應服用暈車藥。在乘車過程中要盡量減少頭部活動,可將頭靠在座椅背上,閉目養神,避免看窗外移動的景物。一旦出現惡心、嘔吐、全身冷汗、面色蒼白等癥狀時,應仰臥,用冷毛巾敷前額。坐長途車,要適度地打開車窗,以保持車內空氣新鮮,這樣人就不會出現頭痛、頭暈等不適感。