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江蘇翌樺餐飲管理有限公司
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學校食堂管理標準-------南京食堂承包
2022-12-25學校食堂管理工作是學校的一項基礎性和保障性工作，關系到學校師生的身心健康。做好食堂管理工作，加強食品衛生安全，是預防腸道傳染病的關鍵。 學校食堂必須取得衛生行政部門發放的許可證，未取得衛生許可證的學校食堂不得開辦；要加強對食堂從業人員的管理與教育，教…More + -
疫情期學校食堂如何管理----------南京食堂承包
2022-12-25學校食堂是人員密集場所，是教育系統疫情防控的關鍵環節和重點區域。目前，我省新冠肺炎疫情防控工作已取得階段性成效，各地正在穩妥有序推進復工復產，但防控形勢依然嚴峻復雜。各級教育行政部門和學校要全面貫徹習近平總書記重要指示批示精神，落實黨中央、國務院和省委…More + -
疫情防控期間學校用餐與食堂管理規定----南京食堂承包公司
2022-12-251、學校開學前應全面排查所有師生員工健康狀況，包括學校保安、保潔員、廚工、校醫等人員，在開學前、上班前1—2天提交填寫好的健康調查表進行報備，包括自身和家屬（同住人員）健康狀況、近期是否到過疫區、近期是否與疫區人員有接觸等。2、同時，做好教職工防病知識技能…More + -
臺風來臨夏季菜價整體平穩-------南京食堂承包公司積極應對蔬菜供應
2022-12-25夏季，各地應季果蔬陸續上市。新京報記者近日從新發地市場了解到，入夏以來，北京地區果蔬供應充足，價格相對平穩，其中蔬菜價格整體低于去年；水果供應穩定，西瓜的日供應量達到當日水果總供應量的四分之一。 近期河南暴雨肆虐，是否對北京地區菜價產生影響？新發…More + -
春節將至菜價瘋長，成都一斤蒜薹42元！----蒜你狠再次上線
2022-12-25春節臨近，一道必吃經典菜——蒜薹炒臘肉，又會占據四川家庭的餐桌。不過，每到這個時節，蒜薹也總是會“漲聲一片”，今年也不例外。近日，“成都蒜薹漲到42一斤”的圖片在朋友圈熱度不減，更引發不少網友感嘆，蒜薹價格竟比牛肉還貴。還有網友調侃道，不如自己去種地了。…More + -
盤點2019餐飲發展的幾大常態，展望2020餐飲走向哪？------南京餐飲管理公司
2022-12-25中國餐飲業的發展呈現出了不可擋的氣勢，在這樣的發展基調下，我們回顧即將過去的2019年，餐飲業帶來了怎樣的精彩；2020年，餐飲業又將怎樣的走向，一起來看看！在世界中餐業聯合會、社會科學文獻出版社等單位聯合發布的《餐飲產業藍皮書：中國餐飲產業發展報告（2019）》…More +
