江蘇翌樺餐飲管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管、快餐配送、餐飲管理等為一體的餐飲企業,曾為南京青奧會提供配餐服務。
以上是江蘇翌樺餐飲管理有限公司部分榮譽資質,江蘇地區知名的餐飲管理公司,擁有多項餐飲行業標準:
通過標準化運營,信息化建設,促進管理升級
從生產基地選擇,品種挑選到食材加工,溫控物流等環節實現全流程質量跟蹤和控制,完成供應鏈的“可視性和可溯性”,實現了從農田到餐桌的透明供應品質系統。采用完善的質量風險管理體系,實現了從原料的精選,清洗,切配,包裝,溫控物流等全過程的標準化,物流化和透明化,使食品更安全。
產品標準化、品質化、專業化、營養化
將傳統飲食文化與現代健康理念完美結合,對食品品種及口味深入了解,結合先進的加工工藝和科學的營養搭配,確保食品的豐富及口感,讓配餐產品質量更加穩定合理,專業的搭配,讓產品都能滿足現代白領的營養健康需求。
不斷提升供應鏈一體化管理與控制能力
從原料品質開始控制,確保當天原料,當天加工,運用先進的設備和高科技包裝手段,保證食品營養不被破壞,讓食品更新鮮;通過龐大的溫控配送系統,來自現代化網絡平臺的信息化手段,將保鮮食品快速而又準確地配送到消費者家中
B2B,B2C相互交叉,多業務形態形成的互動互補的獨特優勢
構架在“透明供應鏈”模式之上的網絡營銷平臺與品牌優勢
憑借技術,質量,資金優勢,對從農田到餐桌的整個過程整合所形成的整體資源系統